【限定】2023年頭春易武刮風寨生茶

易武 刮風寨（がふうさい／かつふうさい）

産地：雲南省西双版納傣族自治州 勐腊県 易武郷 刮風寨

易武七村八寨の中でも特に高い評価を受ける名産地「刮風寨」。

中国語では「刮風寨（グァフェンジャイ）」と呼ばれ、日本では「がふうさい」「かつふうさい」とも読まれています。

刮風寨は、易武茶区の中でもラオス国境に近い原始森林に囲まれた地域に位置し、豊かな自然環境と数多くの古茶樹を有することで知られています。近年では易武を代表する最高峰の産地の一つとして、多くの愛好家やコレクターから注目を集めています。

一口に刮風寨といっても、その内部は複数の微小産区に分かれており、

・刮風寨中心地
・白沙河（はくさが）
・冷水河（れいすいが）
・茶坪（ちゃへい）
・茶王樹（ちゃおうじゅ）

など、それぞれ異なる個性を持っています

刮風寨の茶は、易武らしい柔らかく上品な甘みを備えながらも、深山の古樹茶ならではの力強い山野気を感じられるのが特徴です。

口当たりはなめらかで苦渋味は穏やか。飲み進めるほどに蜜のような甘みが広がり、長く続く余韻を楽しむことができます。

深い森の息吹と易武古樹茶の魅力を存分に味わえる一枚(357g)です。