客家板條の思い出

7月4日(木)元気に営業致しております✨

写真はちょうど一年前
東方美人の比賽常勝老闆と
『理想の東方美人茶とは』のお題で
問答を繰り広げた後
(つまりお前の欲しい東方美人は
どれやと数種類の東方美人を前に
私自身の格付けチェック…😅)
いただいた今までで
一番美味しかった客家板條

良いお茶を出してもらうには
そこに行けば自動的に
出てくるわけではなくて
本当の意味でお茶を理解していないと
まず相手にしてくれません😅
そりゃ東方美人に命をかけて作ってる
職人さんですから
こちらもそれなりの知識と理解をもって
伺うべき事は当然の事です

で…老闆から
秘蔵のお茶をたくさん譲っていただき
その後、とっておきの客家板條が
食べれる場所まで教えていただき
本気で感動のお味だったっていうお話

最初はちょっとこわい雰囲気だった老闆が
問答の後には
これもこれもと無邪気に
お茶を見せてくれ始め
そのお茶の味に心が痺れるほど
感動している私の姿を見て
クールな老闆が一瞬見せる笑みに
ちょっと癒された思い出でした💕

いつまでもお元気で
美味しいお茶を作り続けて下さいね
また会いに参ります

それでは本日も
どうぞよろしくお願い致します

※8月1日からの営業内容について
ご質問を多く頂戴致しておりますため
今一度こちらにてご報告させて
いただきたいと思います
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

『お知らせ』
昨今、講座・個別レッスンのご予約待ちが
増えて参りました事から
現在の営業形態は毎日
中国茶朝講座→店舗(サロン)営業→中国茶夜講座
となっておりますが

こちらの営業形態は
2024年7月31日までとさせていただき

8月1日~の営業形態は

●終日締切にて個別レッスンまたはお茶会の日
●茶葉販売・テイクアウト
(一般のお客様もご利用いただけます)
会員証をお持ちのお客様様限定茶サロン開放日
●一般のお客様への茶サロン開放日(予約制検討中)
●イベント出店日

の4パターンの営業日で運営して
参りますため
月初にカレンダーにてお知らせさせて
いただきたいと思っております

7月31日までは現在の営業形態のまま
予約なしで毎日どなた様にも
ご利用いただけます形式で
運営いたしておりますので
ぜひぜひご利用下さいませ

【現在の営業時間・内容】
●平日11時~16時(OS15時)
●土日祝11:30~17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催

⭐当店の講座は
当店オーナー評茶師のみが
登壇しております
公式イベント依頼以外は
全て店舗で行っております
※他店様にてや個人的活動は
行っておりませんので
当協会や店舗を思わせる
講座や茶会にご注意下さい

🌟販売ブースの奥の併設サロンは
中国茶・台湾茶・薬膳茶など
50種類以上のお茶を楽しんでいただく
『お茶専用サロン』となりますため
お一人様お茶のワンオーダーを
頂戴致しております😊
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
⭐テイクアウトは
この通りではございません😊

●テーブルに熱湯を
セッティングする関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)

●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様1台での
ご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します

🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます😌
(2024年8月1日よりお席要予約制検討中)

⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
少人数で運営しておりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで頑張ります(^^)
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げます

【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます
(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日等不定休
●7月店休日●
【定休日】
※毎週月曜日+第三日曜(21日)
【配達日等店休日】
18日(木)・26日(金)

※終日レッスン締切営業
17日(水)・19日(金)

※7月7日(日)は貸切り茶会のため
販売ブースと持ち帰りのみ営業