桐木関伝統正山小種缶50g※産地証明コード付

【桐木関 伝統燻煙 正山小種｜特級 50g】

正山小種発祥の地、武夷山桐木関星村から。今や幻となりつつある伝統の燻煙香を愉しむ、本格派の武夷紅茶

世界の紅茶史を語るうえで欠かすことのできない、中国・福建省武夷山の正山小種

その故郷として知られる武夷山・桐木地域でつくられた、伝統的な燻煙タイプの紅茶です

現在では内需の要望や地域が自然保護区に指定され、従来使用していた近隣松の薪を使用できなくなった事から燻煙を施さないタイプの正山小種が広く流通しており、伝統燻煙のものはほぼ見ることがなくなりましたが、現地の茶廠に確認しましたところ、世界遺産登録1,999年以前の薪のストック分を少しずつ使用して作るため数量がかなり限られているとの事

燻煙紅茶に関しては好みは分かれる傾向にあるものの、お茶を学んでいる方なら特に一度は味わってみたい、伝統製法の正山小種。茶葉から立ち上がる個性的なスモーキーな香りと、その奥から感じられる紅茶らしい甘み。湯を重ねるにつれて、燻香だけではない茶そのものの香味がゆっくりと現れてきます。

力強い香りを持ちながら、ただ「煙香」だけでは終わらないところが、上質な燻煙紅茶のおもしろさ。

ストレートでじっくり味わうのはもちろん、秋冬のティータイムや、チョコレート・ドライフルーツ・ナッツ類など、香りやコクのある菓子とのペアリングにもおすすめです。

缶には「品質等級：特級」「産地：福建省南平市武夷山市桐木村」の表示や中国の「国家地理標志（地理的表示）」の認証ラベルが確認でき、産地を意識して選びたい方にもおすすめしたい一缶です

商品情報

品名：桐木関・煙燻小種

茶類：紅茶

原料：武夷紅茶

品質等級：特級

産地：福建省南平市武夷山市桐木村

内容量：50g

保存方法：常温・乾燥・遮光・密封

こんな方におすすめ

・一度は伝統の武夷山桐木の紅茶を味わってみたい方

・スモーキーな香りの紅茶がお好きな方

・一般的な紅茶とはひと味違う、個性的な中国紅茶を探している方

・ウイスキーや焚火を思わせるような燻香系の香りがお好きな方