12月11日(月)定休日となっております
写真は先日のお山の中で
原生茶をいただいた時のワンシーン
すぐ脇の茶樹から
大きくて原生種のたくましい葉を
ちぎっていただき
大自然の中で
いただくお茶は格別でした✨
こういった野生で
すくすくと育っているお茶ですから
現在の品種茶の主流な栽培方法である
挿し木や接ぎ木という方法ではなく
お茶の元々の
『自家不和合性』という性質通り
自分の個体とは別の花粉を受粉し
種が出来て子孫を増やすという
本来の姿で増えていますから
もちろん親と似てはいますが
お山の茶樹は
葉の形や背丈も様々です
(年数なども違いも当然あると思いますが)
お茶と一緒にいただいたのは
金煌の芒果干💕
金煌は7月に台湾に伺った際
3種類(愛文・金煌・烏香)の芒果を
プレゼントしていただき
その時初めていただいた品種
芒果干も『愛文』しか
いただいた事がなかったけど
金煌の芒果干は歯ごたえがしっかりで
品種の特徴である龍眼のような香りが
ドライにするとなおさら
ギュッと詰まっているような感覚
この度は大変お世話になりました
お茶もお茶うけも
美味しくいただきました✨
次回また伺える日を
楽しみに致しております😊
ではでは
明日また店舗にて
元気いっぱいお待ち致しております✨
合わせましてこちら
●ownerあんざい日記↓↓
@kochado.staffprivate.maki_a
●スタッフあえり日記↓↓
@kochado__staff
もどうぞよろしくお願い致します
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
⭐当店の講座は
当店オーナー評茶師のみが
登壇しております
公式イベント依頼以外は
全て店舗で行っております
※他店様にてや個人的活動は
行っておりませんので
当協会や店舗を思わせる
講座や茶会にご注意下さい
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的の
茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております😊
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●テーブルに熱湯を
セッティングする関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台での
ご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます😌
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てをオーナー茶師と
アドバイザースタッフの2人で
運営しておりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日等不定休
●12月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(17日)
【その他店休日】
1日(金)
16日(土)
【冬季休業】
31日(日)～翌5日(金)