5月11日(木)～13日(土)まで配達日並びに出張特別講座のため
店舗はお休みを
頂戴致しております✨
こちらの萩焼は
先日の門司港グランマーケットで
ご一緒させていただきました
京都の珈琲屋さん
マサイの風さんから
美味しいアイス珈琲や
こだわりのパンといっしょに
プレゼントしていただいた器
お世話になりましたのに
プレゼントまで送って
いただいて大変恐縮ですm(_ _)m
ご存知…私
珈琲全く飲めない人
だったんですけど
豆(お豆さんと
呼ばれておられました)の
保存管理や焙煎へのこだわりを
お聞きしていただきました
珈琲はとてもとても
美味しかったです✨
お茶へのこだわりの気持ちと
通ずるところもあり
そんな気持ちを共有出来た事も
とてもとても嬉しく
心が癒されました😊
当店の茶房はご存知の通り
私が大陸や台湾で
強く心を動かされたお茶の数々を
現地で共に学び
そして共にお茶を作り
たくさんの思いが詰まった
様々な種類の『お茶』を
楽しんでいただく事を
目的として作られた
茶房でございまして
お食事やデザートを主に楽しむ
カフェ様やお食事処様とは
形式が異なりますため
公式ホームページはもちろん
SNSや店頭前の看板
さらにメニューのご説明の際にも
お伝えしておりますが
どうしてもカフェ様の感覚で
ご利用いただいてしまうケースがございますようで
『お茶を飲まされた』
『ご飯食べに来たのに
お茶をたのまないといけないから高くつく』等という
書き込みを見る度に
大変心を傷めて参りましたが
必ずと言って良いほど
毎日どなたかが必ず
お帰りの際に
『とても良い時間でした！』
『すごく楽しかったです』
『つぎはまた別のお茶を
飲んでみたいです』
と勇気を下さいます事に
感謝しても感謝しきない
思いでいっぱいですm(_ _)m
落ち込んでも落ち込んでも
そのお言葉だけで
今日も勇気がいっぱい
溢れてきます💪
日本にはお食事を楽しむお店は
たくさんあっても
お茶を楽しむための
専用サロンという
異文化の喫茶スタイルの
お店は大変少なく
『地産地消』がもてはやされる中
海外の文化を伝える続ける事は
大変難しい部分もたくさんですが
それでも喜んで下さるお顔を
思い浮かべて
これからも日々
精進して参りたいと思います
それでは店舗では
次は14日(日)となりますが
また元気にお待ち致しております✨
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
⭐当店の講座は
当店オーナー評茶師のみが
登壇しております
公式イベント依頼以外は
全て店舗で行っております
※他店様にてや個人的活動は
行っておりませんので
当協会や店舗を思わせる
講座や茶会にご注意下さい
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的の
茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております😊
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●テーブルに熱湯を
セッティングする関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台での
ご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます😌
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てをオーナー茶師と
アドバイザースタッフの2人で
運営しておりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日等不定休
●5月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(21日)
【配達日・店外特別講座等】
11日(木)～13日(土)
26日(金)