2月13日(月)定休日となっております✨
今朝は雨模様の静かな
朝ティータイムです😊
本日は岩茶【黄観音】と
これまたお茶をテーマに
されているチョコレートを
いただいております
※チョコレート連投ｽﾐﾏｾﾝ
その【黄観音】について
ちょっとご紹介✨
福建省茶葉研究所が
福建省の南の優秀な品種である
鉄観音(母)と黄金桂(父)を
交雑させて選抜育成した
新品種で
茗科2号(105)と呼ばれる品種です
父(黄金桂)に似て姿は
小喬木型で中葉種の
芽吹きが早い早生品種です😊
武夷山には元々武夷山で
生まれ育った
伝統名叢や奇種達の他に
このような新品種や
優秀さを買われて
よその地域から
武夷山に移植してきた
品種もたくさんあります✨
武夷山特有の
場所、場所の
地形や土壌が作り出す
独特な余韻の変化と合わせて
様々な品種も
ファンの心を虜にし続ける
理由ですね✨黄観音ｽｷ
同じ組み合わせのかけあわせで
【金観音※茗科1号204】
もいますが
こちらは姿も灌木型でどっちかと
いうと鉄観音寄りなのかなぁ🤔
個人的にはついつい
茶缶に手が伸びる頻度が高いのは【黄観音】とか【黄玫瑰】の方で
※黄玫瑰はこれまた
相当好みのお茶なんですが
黄観音×黄金桂(黄旦)なので
結局私は黄金桂の血筋が
強いものが好きみたい…(^^;
とまぁまぁ
岩茶は話が付きませんが
今日はお茶楽しみながら
ぼちぼちと新パッケージの制作
頑張りたいと思います💪
それでは明日また
元気にお会い致しましょう✨
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)