皆さんこんにちは
あっという間に大晦日
今年は1月から
緊急事態宣言に時短営業ということで
半期、お茶会が開催出来ず
それまで出来なかった分
10月からかなりハードピッチで
開催させていただきましたので
最後の３ヶ月が
かなり濃密な時間でした(^^)
やはり皆さんとお茶を囲むことが
出来る事は
最高の幸せなのです🍀
今年と言えば
そんな度重なる営業時短で
大きく方向性を変えた１年でも
ありまして
夏頃から
店舗の営業時間を少し変更しまして
店舗営業前後にたくさんの講座を設定
させていただくようになりました
その中でお茶という存在が
私にとって生き甲斐であることはもちろん
知的探求心の源で
【もっともっと知りたい
勉強したいそして伝えたい】が
生きていくエネルギーになっている事を
再確認致しました✨
アドバイザーコース来年度の
生徒さん達と新たに頑張れるのも
今からワクワク🎵
来年もここら辺さらに強化して
参りたいと思いますo(｀^´)/
そしてもう一つの変化事は
創業当初からの人気メニュー
薬膳カレーとロコモコを終了させて
新たに
薬膳粥と点心セットをメニューに
加えました✨
粥１つの誕生に相当の試行錯誤で
終盤はお粥三昧の日々で
お陰で体調もすこぶる良いのです🎵
こちら毎日たくさんの方に
お茶と一緒にお召し上がりいただけて
本当に嬉しいです❣️
もちろん以前からある
魯肉飯(オリジナル製法なのでさっぱりタイプ)や
人気でどうしても外せなかった
ガパオライス丼
7ッ星点心セットも健在です❣️
そんなこんなの
2021年の凰茶堂
まだまだ日常とは程遠いですが
逆に日の常(日常)とは
幸せな事なんだなぁと
つくづく感じました…
【やることいっぱーい】と
ついついもらしてしまうけど
生きていることが当たり前の中で
少しくらい躓くことなど
これは誰かの
夢の中なのだと
再度思う事がありました…
忙しく走り回ることも
ご飯中腰でかきこむことも
体力の限界まで仕事頑張れることも
誰かを想ってため息なことも
(↑ここだけ私はもうないけど…f(^^;))
そして大人になって
毎日大人やれてるのも…
だからこそ
目の前に迫った2022年
一瞬一瞬少しも無駄にすることなく
精一杯お茶とともに
毎日を楽しく過ごして
参りたいと思いますm(_ _)m
このコロナ渦真っ只中の１年において
こうして皆元気に
大晦日を迎えられるのも
毎日毎日を支えて下さる
たくさんのお客様やスタッフ
地域の方々
皆様のおかげですm(_ _)m
来年もどうぞよろしく
お願いいたしますm(_ _)m
※明日の1月1日～7日まで
冬期休業頂戴いたしておりますm(_ _)m
8日からまた
通常通り営業致しております✨
それでは皆さま
良い年越しを～✨
凰茶堂