【末尾に次回のイベント情報ございます】
皆さんこんにちは(^^)
世の中はお盆の大型連休に突入致しましたが
いかがお過ごしでしょうか？
お盆期間中の凰茶堂は
店休日である
10日(祝月)、11日(火)以外は
営業致しておりますので
日頃の疲れを癒しにいらして下さいね(^^)
さてさて
8月9日(日)は
午後飲茶と台湾茶会の開催日でした❣️
(※お写真は一部ご参加のお客様に
ご提供いただきました)
今回はリモートのやり取りで
入荷が遅れました台湾春茶を中心
8種類+αの9種の厳選茶と
飲茶を中心とするご飯やデザートを
お楽しみいただく贅沢茶会
今回はコロナ後 初のお茶会で
色々と感染対策に気を遣いながらで
アクリルパーティションなどを立てさせて
いただくため
テーブルセッティングが
いつものようにとはいかず
いつもより人数少なめで
間隔をあけるため
テーブルをひつけられないので
テーブルクロスやテーブルランナーを
揃えられないという苦悩に見舞われ
結果
個々のお膳を彩る形に工夫…
コロナの奴め
頭つかわすわ…
久しぶりのお茶会とあって
この１ヶ月茶器やら
お茶選びやら品書きやらに追われましたが
これまた久しぶりの緊張感で
新鮮でした💦(笑)
ちなみに先出しとして
中華サラダや八女抹茶使用した
お菓子などののったタワーや
いつものランチと仕様の違うミニ魯肉飯
そしてウェルカムティーには
台湾ジャスミン茶の氷出しティー❣️
ここから順次お料理とお茶が
出て参ります(^^)
そしてタイトルが飲茶とついてますから
飲茶も通常カフェにはお出ししていない
ものも多数❣️
〆にはこれまた茶会限定
手作りふわふわ
マンゴープリンなどなど❣️
温かいお茶ももちろんですが
(※頑張って淹れておりますっ(^^))
間、間で冷茶も２種類❣️
φ(．．)ｴｯｻﾎｲｻｯC=C=＼(;・・)／
ちなみに
少人数でパーティションとは
このような形で
以前よりかなり少ない人数様しか
ご案内出来ませんので
お席も即日埋まってしまいまして
お断りしてしまった方々も
多数いらしてしまい
申し訳ございませんでしたm(_ _)mｽﾐﾏｾﾝ(涙)
次回またぜひ
ご参加下さいませm(_ _)m
ということで
次回のお茶会やイベントはこちら
●9月19日(土)16:30～残席わずか
オリジナルブレンド茶を作る会
ご自身でブレンドしたお茶を
１缶お持ち帰り
出来立てのお茶とお菓子をその場で
いただけます❣️
参加費 2,800円(１缶追加2,000円)税別
●10月31日(土)19:30～ 満席
ハロウィン茶会
ハロウィンのかわいいお菓子やご飯を
厳選8種類の極上ティーとともに味わう
贅沢茶会 4500円(税別)
●11月1日(日)16:30～残り1席
ハロウィン茶会(第二回)
ハロウィンのかわいいお菓子やご飯を
厳選8種類の極上ティーとともに味わう
贅沢茶会 4500円(税別)
【入門編日程】
●8月27日(木)15:30～
テーマの中国茶、台湾茶を数種類いただきながらお茶の小話や茶概論まで幅広く学べる人気のお講座です。中国茶、台湾茶の淹れ方体験も行います。（初心者様向き・基本の振返り向き）※こちらは通常10名以上のお講座になることもありますが、昨今の状況を踏まえまして今回は少人数制で行います
昨日店頭にて発表させていただきまして
すでに埋まってきておりますので
お席の確保はぜひぜひお早めにm(_ _)m
(※お問い合わせ後、ご入金確認後の
お席の確保となります
まずはお気軽にご連絡下さい(^^)v)