皆さんこんにちは～🍀
先日のコース料理と厳選茶を
楽しむ夜の大茶会報告★
まず最初に登場したのは
こちらっ
ウェルカムドリンクの
冷玉露と
前菜さん方々✨
前菜さんは
とにかく野菜三昧✨
食を通して
ココロもカラダもきれいに
なりましょっ🎵
それからっ
先日よりご好評いただいていた
つゆをジュレで作った
ほうれん草やカボチャを
練り込んだひやむぎを
お召し上がりいただき
ここで二種類目のお茶❤
祁門紅茶ベースのすいかずらのお茶
点心などと一緒にどうぞ❤
わかめたっぷりスープに
梅のなめ茸ソースで
いただくささみ揚げや
チリソース風味の唐揚げさん等々
と…ここで登場するのが
油ものがきましたから
やはりこちら
（茶葉の写真撮り損ないましたが…💦）
ヴィンテージの
プアール茶★
そして
ここてお口直しの
祁門紅茶で氷から仕込んだ
紅茶かき氷を❤
まだまだ続きます★
翡翠麺でつくった
タイ料理に
お約束の文山包種茶の
えごま茶漬け🎵
文山は余りをお茶として
お飲みいただいても🆗
そして最後は
本日の茶会だけのケーキと
黒ごまアイスクリーム✨
そしてデザートのお供は
この日のためだけに
ブレンドした
バラのお紅茶✨
皆さん会話も弾まれていたようで
何よりです🎵
夜のコース料理は
イベントのみのご予約制に
なっております✨
開催は不定期ですが
またぜひ企画したいと思います✨
ぜひぜひご参加くださいね🎵
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151